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ラーメン（定番）
創業以来、釜を空にすることなく継ぎ足された「呼び戻しスープ」は、旨みと深いコクを生み濃厚且つまろやかな口当り。
昔ラーメン（定番）
手づくりの昔ラードから生まれる豚脂の揚玉（通称カリカリ）が懐かしい風味を加えます。こってり系「呼び戻し」の王様。
チャーシューメン
伝説の「呼び戻しスープ」とベストマッチの美味しいモモ肉のあとひく旨さ。チャーシュー好きにはたまらない逸品。
昔チャーシューメン
熟成されたスープの濃厚なこってり味と厳選されたバラ肉が存分に味わえます。伝統の旨さが織りなす、大満足の逸品。
ワンタンメン
デフォルトのラーメンに大砲特製ワンタンが入った味と食感の豊かなハーモニー。これも「呼び戻しスープ」マジック。
昔ワンタンメン
昔ラーメンにワンタンが入った屋台時代のワンタンメン。ここでも深い味わいの「呼び戻しスープ」があの頃を演出。
呼び戻しブラック(黒とんこつラーメン)
濃厚な「呼び戻しスープ」に、香ばしいマー油の香りが食欲をそそります。見た目の真っ黒と裏腹の繊細な味わいが魅力。
学生ラーメン
がばやすか！がばうまか！量はそのまま！！がっつり！！やってください。
対象：小学生～大学生（専門学校生含）
ぎょうざ・半ぎょうざ
ぎょうざのプロ大砲麺工房が素材・食感をとことん追求した、こだわりの生ぎょうざ。風味豊かでジューシーな口当たり！
ぎょうざ・おにぎりセット
お得なぎょうざ・おにぎりセット。（ラーメンをご注文時にオーダーいただける、おにぎり・ぎょうざ・お漬物の３点の追加セットメニューです。）